2009食用油价格表_1990年食用油价格
1.今年的油菜进库是什么价格 请问专家
2.2009-2010年大豆价格趋势
3.食用油什么牌子好?
4.现在工厂食用油的生产工艺
宋代,开始有食用植物油的纪录,有麻油、豆油、菜油、茶油等。
植物油含有大量反式脂肪酸,俗称奶精、乳马林或是人造奶油,是普通植物油在一定温度和压力下加氢催化的产物。因为它不但能延长保质期,还能让糕点更酥脆;同时,由于熔点高,室温下能保持固体形状,因此广泛用于食品加工。?
氢化过程使植物油更加饱和,或使其中的顺式脂肪酸变为反式脂肪酸。这种油存在于大部的西点与饼干里头。还有去吃韩国烤肉时,旁边放的那一块奶油或是奶油饼里所包的都是这种油脂。珍珠奶茶中是奶香就是使用氢化植物油与甜味剂、香料、木薯粉等材料调制,对身体有害,不宜多吃。
扩展资料
主要用途
1、食用植物油脂:人类的膳食中需要保证油脂的含量。如果人体长时期摄入油脂不足,体内长期缺乏脂肪,即会营养不良、体力不佳、体重减轻,甚至丧失劳动能力。
食用植物油脂是人类的重要副食品,主要用于烹饪、糕点、罐头食品等,还可以加工成菜油、人造奶油、烘烤油等供人们食用。
2、工业用植物油脂:其用途极为广泛,是肥皂、油漆、油墨、橡胶、制革、纺织、蜡烛、润滑油、合成树脂、化妆品及医药等工业品的主要原料。
3、植物油脂是国际市场上重要商品之一,随着我国改革开放和国民经济发展,进出口植物油脂的品种和数量都在逐年增加。出口植物油有豆油、花生油、菜籽油、棕榈油、蓖麻油等 ,主要输往日本、朝鲜、蒙古、荷兰、俄罗斯等国家。
进口植物油有豆油、菜籽油、椰子油、棕榈油、亚麻油、蓖麻油等,主要来自美国、巴西、荷兰、菲律宾、印度、新加坡、马来西亚等国家。
今年的油菜进库是什么价格 请问专家
1.《食用植物油卫生标准》(GB2716-1988)规定:
1.酸价:花生油、菜籽油、大豆油、葵花籽油、芝麻油、茶油、芝麻油、玉米胚芽油、米糠油小于等于4;棉籽油小于或等于1。
2.过氧化值(meq/kg):花生油、葵花籽油、米糠油小于等于20;菜籽油、大豆油、芝麻油、玉米胚芽油、棉籽油、茶油、芝麻油小于等于12。3.浸出油中溶剂残留量(mg/kg)小于或等于50。
《精炼食用植物油卫生标准》(GB151-1994)规定:
1.酸值小于或等于0.5。2.过氧化值(meq/kg)小于或等于10。
2009-2010年大豆价格趋势
2009年油菜籽收购价格走势及成因分析
预计2009年荆门市的油菜籽价格稳中略涨,但难以走高,据调查,开秤价格在1.7元/斤,截至6月3日,湖北日月油脂等公司收购价格升至1.82元/斤(对菜籽品质不作要求,不分杂质,不要求水分含量达标),但后期上涨空间有限。主要原因:
一、市场因素决定,价格难以持续走高
据了解,油脂行业受国际市场价格影响较大,受供求、成本、终端产品价格等因素影响相对较小。
(1)国内外市场价格倒挂。值得关注的是,现在油菜籽收购价格博弈已移师全球,今年进口油菜籽价格先降后升,国际豆油价格低于国内市场价。商务部4月24日发布大豆、油菜籽进口预警通报显示,前4个月累计进口大豆约1400万吨,增长近40%,油菜籽约90万吨,增长近1.2倍,创历史最高进口量。3月份,加拿大油菜籽到我国口岸的完税价格每吨为3460元左右,比国内油菜籽进厂价低53元,价差继续缩小,已连续5个月价格低于国内市场价。美国墨西哥湾豆油离岸价每吨646美元,折人民币4412元,比我国山东地区国产豆油价格低1986元;到岸税后价每吨为6235元,比当地国产豆油出厂价格低183元。4月份,进口油菜籽价格扭转了连续5个月低于国内的趋势开始走高,进口豆油价格仍低于国内。加拿大油菜籽到岸税后价每吨为3689元左右,比国内油菜籽进厂价高289元;美国墨西哥湾豆油离岸价每吨769美元,折人民币5254元,比我国山东地区国产豆油价格低1511元;到岸税后价每吨为6588元,比当地国产豆油出厂价格低176元。国内油脂企业收购油菜籽积极性不高,增加进口油料的加工量。
(2)世界金融危机影响。2007年底至2008年6月国际石油价格猛涨,迫使生物燃油需求量增大,油菜籽期货价格攀升到1.6万元/吨的高位,造成国内油菜籽收购从2007年的1.75元/斤窜到2.75元/斤的不正常价位,7月后,世界金融危机爆发,价格曾一度跌落到1.2元/斤,国家增加了125万吨的油菜籽储备量,按2.0元/斤进行收购。当前全球经济形势仍未见底,国际原油价格下跌,生物燃油已经失去其优势地位,生物燃料的替代需求下降。另外,受金融危机影响,油脂油料消费将出现下滑,企业的停产、关闭和农民工的返乡,都将对油脂油料的需求大打折扣,再加上受2008年价格暴跌的冲击,企业被高价油菜籽“套牢”,食用油遭遇行业性亏损,而我省就有95%以上油厂亏损。如荆门环星油脂公司总经理许卫国称,去年公司油菜籽加工亏损了1000多万元。因此,油脂中间商和零售商都将会保持低库存,这将会影响整个市场的消费下滑。
(3)终端食用油市场价格持续走低对油菜籽收购价格走高产生消极影响。近期荆门市散装菜籽油4.32元/500克,散装色拉油4元/500克,金龙鱼调和油54.9元/5升,分别比同期下降40.33%、42.9%、24.1%。而今年由于气候因素,油菜籽含油量比2008年普遍低1-2个百分点,按3斤油菜籽榨1斤油计算,则油菜籽收购价在1.7元/斤左右是适合的。
(4)收购价格已与期货交易价格基本持平。2009年6月4日收盘时,国际菜籽油期货交易价格为7900元/吨左右,这意味着,企业如果按照1.85元/斤收购油菜籽加工,基本上属于保本,利润空间有限,故后期收购价格上涨幅度不大。
二、国家政策托市,价格不会大幅下降
5月31日,国家发改委下发《关于做好2009年油菜籽收购工作的通知》,要求继续在湖北、四川、安徽、江苏、湖南、河南、贵州、江西、青海、陕西、浙江、甘肃、重庆、内蒙古、云南、新疆、西藏等17个油菜产区对油菜籽实行临时收储,同时确定今年油菜籽托市收购价格为每市斤1.85元。其中,冬播油菜产区托市收购期限为2009年6月1日-9月底;春播油菜产区为2009年9月1日-12月底。此次临时储备,国家没有明确储备数量,表明将实行无限量收购。
综上所述,油菜籽价格主要受国际市场价格的影响,一方面国际油菜籽价格的低位运行,国内油菜籽市场收购弱势局面仍将延续;另一方面受金融危机影响,需求大幅减弱,再加上今年油菜籽处于丰年,油菜籽收购价格下行压力较大,考虑到国家对农民增收力度的加大,在国家收储政策的支持下,预计荆门市油菜籽市场价格不会出现下降,但也难以走高,去年前高后低“过山车”式的价格走势不复存在。但农民想达到2008年2.5元/斤以上的收购价格,也是不现实的。
三、种植油菜与小麦效益分析
今年种植油菜,理论单产146.73公斤,按1.82元/斤收购,每亩效益534.1元,亩平投入(含人工)456.3元,亩平纯收入77.8元,如不计人工成本258.03元(投工6.57个,每工折价41.69元),则亩平收入为335.83元。
今年种植小麦,理论单产282.5公斤,按0.83元/斤收购,每亩效益468.95元,亩平投入(含人工)378.38元,亩平纯收入90.57元,如不计人工成本128.45元(投工3.4个,每工折价41.69元),则亩平收入为219.02元。
2009年种植油菜与小麦相比,亩平产值多65.2元,如果不计人工成本,亩平纯收入比小麦高116.81元。
四、应大力宣传发展油菜生产
一是种植油菜能培肥地力,小麦需肥量大,消耗地力较大。二是油菜成熟期比小麦早,有利于下茬作物的播种,特别有利于中稻抢抓季节、早栽获高产。三是推进订单生产,创建双低油菜品牌,可适当提高油菜籽的收购价格。四是大力推广油菜“一菜三用”,提高油菜的比较效益。
食用油什么牌子好?
2009年大豆期价上涨埋下食用油涨价隐患?://.chinairn?发稿日期:2009-6-17打印文章 字号大中小 关闭窗口搜索关键词:大豆产业 研究报告 投资策略 分析预测 市场调研 发展前景 决策咨询 竞争趋势中研网讯:2009-2010年中国饲料加工业对外贸易环境监测及壁随着世界经济高速发展,全球环境问题日益严重,生态危机和环境污染困扰着全球。这使得环境保护与国2009-2010年中国饲料加工行业竞争对手深度调查研在激烈的市场竞争中,企业在制
现在工厂食用油的生产工艺
其实食用油种类非常多,除了吃猪油还有其他选择。选择吃哪种油健康,是每个人最头疼的问题。第一名:橄榄油,茶籽油。这两种油都含有大量的油酸,具有降血脂、抗凝血的作用,对预防动脉粥样硬化斑块非常有帮助。第二名:花生油、芝麻油、菜籽油。这三种油最重要的特点是香气浓郁,其中芝麻油富含维生素E、芝麻素、芝麻酚、植物甾醇等。,对预防心血管疾病有好处。第三名:大豆油、玉米油、葵花籽油、小麦胚芽油。这四种油富含生物E,而大豆油中的卵磷脂、玉米油中的阿魏酸酯、葵花油中的植物甾醇和磷脂都可以对人体起到保健作用。第四名:猪油、黄油、牛油、椰子油、棕榈油。这五种油耐热性好,特别适合做糕点或者油炸食品,会有很浓的香味。花生油:花生油是人们经常食用的一种油。其不饱和脂肪酸含量非常丰富,还含有人体所需的多种维生素和微量元素。这些营养物质可以帮助人们改善心脑血管的功能,还可以降低血液中胆固醇的含量,所以适当食用花生油对保护心脑血管的健康非常有帮助。
食用植物油的制取一般有两种方法:压榨法和浸出法。压榨法是用物理压榨方式,从油料中榨油的方法。浸出法是用化工原理,用食用级溶剂从油料中抽提出油脂的一种方法,是目前国际上公认的最先进的生产工艺。
压榨油和浸出油都须经过化学精炼才能成为可食用的成品油。只经过压榨或浸出这第一步加工工艺得到的油叫毛油,毛油是不能吃的。压榨油和浸出油在生产过程中都须通过碱炼、脱色、脱臭等化工过程进行精炼,去除油脂中的杂质,才能使之符合国家标准,成为可食用的成品油。
希望以上信息能帮到你
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